混在三国当厨师 - 分卷阅读15

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    听完蔡邕的话,所有人都期待了起来,同时都关注起王森来。

    只见他眉清目秀、气宇轩昂,身上还有几分书生气息,这让人好感顿生,大家不自觉的点了点头。

    看着众人的眼神,蔡邕也适时的说道:“接下来就让王大人,为我们介绍一下他做的菜吧!”

    王森知道这是蔡大家子用心安排的,想试探一下自己的能力。

    身为21世的大厨,王森当然不惧,他看了众人一眼开口说道:“那下官就献丑了!”

    “第一道菜名子叫‘猪头rou’,知名会意,这道菜是猪头为主材,加上36味调料合成,油而不腻味道香气凝人是一道非常好的下酒菜。”

    “而且这道菜也非常有寓义,蔡大人是皇上的启蒙恩师,皇上的学识多受蔡大人的指点,所以这道菜又叫做‘谢师rou’。”

    王森的话刚一说完,蔡府的下人就把猪头rou送到了各位大臣的面前,让其品尝。

    当猪头rou入口的那一刹那,众人眼前一亮,这道菜绝对应了王森的那句话,油而不腻味道香气凝人,大家从来没有吃过这么好吃的东西,开始暗自佩服王森的能力。

    而蔡邕更加的开心,没有想到这菜还有这么好的寓义,……

    王森看到大家尝得差不多了,接着说道:“这第二道菜名字叫‘糖醋排骨’,不用我多解释,相信大家都可以知道,这道菜以排骨为主材,加上我调制的秘汁而成,这道菜的特点是酸甜爽口,味美rou香。”

    “同时这道菜也有个寓义,大家都知道骨头是动物是主干支架,而蔡大人又是朝廷重臣,出谋划策,时时为为皇上分忧,所以这道菜又叫‘栋梁骨’。”

    王森的话刚一说完,大家又开始品尝了起来,正如王森所说,这道菜美味,大家都吃得非常的开心,而且也认识到了王森的不凡。

    接下来就是第三道菜了,王森为大家介绍道:“第三道菜是内猪的内脏所制,叫做‘熘三样’,这道菜用我特制的配料炒制而成,营养丰富,而且口感极佳。”

    “这第三道也有个好的寓义,众所周知,蔡大人平时生活节俭,而且做风正派,是朝中大臣的榜样,所以这道菜又叫作‘肺腑心’。”

    虽然这些寓义都是王森编的,可当杀猪菜上来之后,王森按照他的厨艺和用材的部位,再加上他对菜味了了解,每个人竟然把王森的话全部当真了!而且对王森的能力佩服的无底投地。

    接着就是第四道菜,“‘红烧肘子’,不用我说,相信大家也就知这个材料是什么,这道菜也用的是密制的秘汁而成,香而肥纯,味正而滋补,也是今天的主菜。”

    “这道菜的寓义就是希望蔡大人再接再力,为我们这些后来人,指明道路,所认这道菜又叫做‘明灯肘’。”

    此时所有人大声叫‘好’,这当然不仅是说王森的厨艺好,更重要的是他的这些菜寓义‘好’,

    而蔡邕本人也心情大好,一直笑的合不拢嘴。

    接下来就是猪尾汤了和水饺,这些东西还是王森第一次在这个时代做,所以大家也非常的吃惊,

    同时王森又清了清嗓子说道:“今天所做的猪rou尾汤和水饺是我个人对蔡大人的一份敬意,蔡大人绝对是我们年青人的榜样,所以我又给这道汤叫做‘辛劳汤’,而且水饺又叫做‘真心饺’,这也是今天的主食和配汤。”

    “因为食材有限,所以我只做了六道饭菜,也寓祝蔡大人六六大顺,生日快乐,希望大人年年有今日,岁岁有今朝。”

    听完王森的话,所有人震惊不已,没有想到王森竟然为蔡邕独创菜品。


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