开家饭馆从炸土豆开始 - 分卷阅读66

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    “是的。”

    唐越不急不缓地开口:“你好,你的盗窃案有了点眉目,那只花瓶上残存了小偷的指纹信息。你仔细回忆一下,有没有什么人可能摸过花瓶?”

    J城杀人案的信息是要保密的,他只能模糊地这样说。

    “我的店员会碰,但是平时顾客可能也会碰到……”舒挽挽似乎陷入了什么回忆中。

    “哦,有个小孩子倒是天天摸花瓶,那天他还差点把花瓶摔了,还好他爸扶住了。”

    唐越听前半段的时候,觉得这人说话有些啰嗦,摸不准重点,可是听到后半句,他连忙把那对父子的信息记录下来。

    唐越又问了几个问题,才轻轻地合上笔盖,道:“好的,谢谢你。有情况我们会再通知你的。”

    舒挽挽笑了笑:“没事,我应该做的。辛苦你们啦。”

    她站起来,微微欠了欠身,才转身离开了。

    唐越拿着笔录回了办公室,看了看舒挽挽说的话,总觉得有哪里不太对。

    队员凑过来问:“怎么了唐队?我都说了做笔录这种事情交给我们就行了……”

    “涉及到这桩案子都得小心点,”他揉了揉眉心,“这个老板有点不寻常,她来报案就很奇怪……”

    舒挽挽的话里无意提到了摸过花瓶的人,而抓到的两个小偷口供里,说这位老板以前每天都把钱带回家,这几日却在抽屉里留了很多钱……

    就像是她已经知道了杀人犯是谁,给他们指出来的明路。

    *

    只不过一天没有营业,舒挽挽的公众号上就收到了许多留言——

    “老板老板,你明天多久开呀?我今天饿得受不了了。”

    “老板,没有你在,我都吃不好了!”

    “老板我们要开学了?考虑回学校再开个店吗?呜呜呜小吃街太远了。”

    舒挽挽统一解释了明天开店的时间。

    她最近也在系统面板里物色合适的员工,开学之后可以把校门口摆摊的事情交给员工去做。

    这时候她通过骆叔(之前卖冰粉的大叔),得知了一个意外的消息——

    A城的一所985大学,A大的食堂里目前有空缺的位置,为了给学生提供良好的用餐服务,现在正在招揽卫生和美味的商户。

    舒挽挽的心思动了动,A大里的客流量是不用担心的,在那里开店也是个好选择。

    只是她不准备原模原样地再开家“舒记”,她想开一个主题餐厅。

    大学城的话,学生时间很紧,上午和下午都有课的话,中午吃饭的时间很短,所以要选择用时短的食物。

    舒挽挽翻了翻“C级”厨艺的秘方——

    “黄焖鸡”“辣子鸡”“酸汤肥牛”“宜宾燃面”……

    她的目光顿了顿,决定在A大里边开一家舒记面馆,装修风格也以面为主题。

    这样一来,以后开分店的时候也可以作为主题类型,比如在街道口可以开甜品店或者包子铺……

    她先联系了A大的相关负责人,那边说是会先考察“舒记”这家店的卫生程度,再考虑食物的美味程度。

    舒挽挽准备先上架一份“宜宾燃面”试试效果。

    宜宾燃面是一种很极致的干拌面,传闻中最正宗的燃面可以用打火机点燃,所以才被叫做这个名字。

    做面的第一步就是揉面,舒挽挽睡觉的时候在“火候掌握”的空间内,练习过揉面,此时她揉面的技术已经有了相当的进步。

    燃面最主要的就是“干”,所以在揉面时加入的水要少一些。

    她把面揉成圆条的,再把调味料准备好。

    接着也是重中之重的一步,就是它的“臊子”。

    舒挽挽选取了肥rou相见的,通过反反复复地切,将它切成rou末,这样得到的rou末比绞rou机得到的要有嚼劲一些。


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