“回来了。”叶楚楚推着孩子出来。
赵文韬介绍道:“媳妇,这就是我跟你说的钟用,这是我媳妇。”
钟用忙道:“嫂子,这是你家儿子小白杨吧。”
他视线落在婴儿车上小白杨上。
“是,这就是我儿子!”赵文韬上前将小白杨抱起来给他介绍:“来,叫叔叔。”
钟用看着稀罕。
“快进屋吧。”叶楚楚去倒水沏茶。
进了东屋,赵文韬叫他脱鞋上炕,钟用也没客气,上了炕,一股暖流从屁股底下涌上来,直到全身。
“赵哥,你这房子咋这么暖和啊!”
“我不说了吗,我按暖气了!”赵文韬指了指炕边上的暖气。
钟用光看墙壁和屋顶了,不是糊的墙,而是本来就白色的,跟那城里的商店一样白。
“我才看到,这玩意这么好用,是不是很费煤?”钟用摸了
下,有些烫手。
“早晚烧,中午压着火,也费不哪去。”叶楚楚端着茶水过来道:“不过乡下烧炕,这个也能取暖,你们城里没炕,睡床的话,就不能早晚烧了,可能要费一些煤。”
钟用唉了声:“我们家睡床,还没暖气,烧个炉子,冬天冻得不行,真没你们这舒服。”
赵文韬抱着儿子上炕道:“那是啊,乡下火炕,白给都不换,这玩意可比床好多了,我在外面跑一天,回来往热炕上一趟,那滋味就别提多美了!”
钟用没感受过,不过坐在这感觉一下,外面天寒地冻,屋里温暖如春,是很美。
叶楚楚叫赵文韬看着孩子,陪着钟用说话,她去做菜,弄了六个菜,等端上来后,钟用一一尝过后,惊讶道:“嫂子做菜这么好吃!”
叶楚楚笑道:“合你的口味就好,多吃点。”
赵文韬笑道:“我媳妇做啥都好!”
叶楚楚白了他一眼。
钟用笑起来,指着一个菜道:“这个是皮冻吧,可吃着咋和以前吃的皮冻不一样呢。”
赵文韬吃着也不一样,他觉得这是因为媳妇做的,才不一样。
叶楚楚解释道:“这个是用鱼鳞做的。”
两人都惊呆了,鱼鳞还能做出这个来?!
叶楚楚也是一愣,她没想到他们不知道,她还以为都知道呢,便解释起来。
将鱼鳞洗了放水在锅里熬一宿,用笊篱将鱼鳞捞出来,剩下的凉了就成冻了,下酒最好了。
这是当年她和世子爷出去玩,看着别人做,世子爷很喜欢吃,她就跟着学了,赵文韬弄回来那些鱼,处理下的鱼鳞都留了下来,熬成了皮冻,正好钟用来切了一块,给大家尝尝。
赵文韬这才知道媳妇为啥叫他留下鱼鳞了。
“学到了!”钟用佩服地道:“嫂子你真厉害,我还第一次听到鱼鳞还能这么吃。”
叶楚楚笑笑:“你喜欢就好。对了,这个菜是鱼肠,冬天鱼几乎不进食,肠子很干净,洗几遍就好了,配上辣椒炒,好吃还进补。”
第240章 都是生意人
吃鱼肠也是跟着世子爷一起学到的,世子爷就喜欢吃这种小菜,只是那时候没有还没有辣椒,用葱蒜代替。
“好吃!”钟用赞不绝口,一边吃一边还不忘跟赵文说:“鱼鳞和鱼肠菜市场多得是,到时候我买点,做成菜往外卖试试。”
要么说生意人的脑袋就是不一样,吃个稀罕东西都想着当成买卖卖。
“行啊,可这是我媳妇弄出来的,你不能白拿去卖钱啊?”赵文韬一本正经地道。
叶楚楚嗔怪道:“又不是啥高难的东西,啥白拿不白拿的。”
钟用笑笑道:“赵哥,嫂子你们放心,我绝不会白拿,要是卖了钱绝对给你们一份。”
“行,咱们就这么说定了!”赵文韬和钟用碰了一下,半真半假地道。
叶楚楚只当他们在开玩笑,也没在意,更何况,不管是鱼鳞冻还是炒鱼肠,都不是所有人能接受的了的,卖出去有点难。
“嫂子,这个菜是鱼头?”钟用指着一盘菜道。
叶楚楚笑道:“这个叫剁椒鱼头,我是跟我三嫂学的,因为放辣椒,冬天吃暖和,就做了一个给你们尝尝。”
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