这碗汤无疑是极好喝的,一入口,浓厚的汤汁便包裹住舌尖的味蕾,汤底的醇香中带着鲜,汤丝滑地顺着食道滑到胃里,浓郁得徐枝悄满足地眯起杏眸。
“好喝吧,晓雅的厨艺可是和李婶不相上下的。”李婶是徐家的做饭阿姨,因为厨艺好已经在徐家十几年了。沈知慧笑着又给她夹了几筷子鲍鱼和鱼肚,嫌弃地看了眼她的没多少rou的胳膊:“多吃一点,看你都瘦成什么样。”
徐枝悄嗯了声,夹起一块鲍鱼。鲍鱼是Q弹的,rou感滑嫩,海鲜的腥味散得几乎吃不出来。
咽下一口美味,她终于抬头对上了姜晓雅无辜的小鹿眼,直白地问:“这是你自己做的?”
姜晓雅脸上笑意一顿,有些不开心了:“表姐你这话什么意思?”
“没什么意思,据我所知佛跳墙的食材都要。准备很久,好奇你怎么一早上就做出味道这么正宗的汤。”
“我从昨天晚上就开始准备了。”姜晓雅微拧起眉,有些委屈地给自己辩解:“我今天早上六点就起来,一直到十点多才做完这两个菜。”
“徐枝悄你别太过分了。”徐迟川出声斥,他早上起来晨跑的时候亲眼看到姜晓雅在厨房忙碌。
因为有些生气,他低沉的嗓音变得有几分严肃:“你不想吃可以不吃,不要随便否定别人的劳动成果,为什么你每次见到她就一定要和她吵?”
徐迟川俊脸冷得像冰,眼神凌厉地看着徐枝悄,像是要让她低头道歉。
“徐迟川。”然而徐枝悄的眼神比他更冷,声音里的不耐几乎要溢出来:“你不想听我说话可以出去,我没逼你待在这里,你要是不愿意出去,那麻烦你闭嘴。”
话音落下,房间里另外三个人都愣在了原地,尤其是被直呼大名的徐迟川,他眉头拧地能夹死一只蚊子。
徐枝悄没再理他,她看着姜晓雅,清冷的嗓音没那么沉了,“就算多一个晚上你也没法准备这些食材,一份佛跳墙里的鲍鱼海参都需要好几天反复换水泡发,更别说其他那些零碎的干货,花胶就需要提前两天来煮开泡发,你难道是在法国准备的这些食材?”她可是昨天才从巴黎回来。
她不咸不淡的语气,自信且有理有据的话让一旁的徐迟川和沈知慧都安静了下来,都忍不住想多听一点她的观点。
这还是以前那个什么都不知道的徐枝悄吗?
听她这么详细地说出来,姜晓雅心里一慌,连忙解释道:“不是干货,我的这些食材是昨天晚上买来的,都是新鲜的,我觉得新鲜的营养更好。”
闻言,徐枝悄不知怎么的竟是噗笑了一声,不过眼底并不带笑意。
“看来你对厨房的那些事也没多少了解。”徐枝悄道:“光鲍鱼来说,干货的营养价值就高于鲜鲍鱼,而且两者口感上区别很大,你这碗汤里的可不是鲜鲍鱼。”
姜晓雅愣住了,她哪里知道一味食材还有这么多绕绕弯弯,现在她可以说是骑虎难下,只能强硬地辩解:“也许是我的烹饪方法的原因,这确实是我昨天刚买的。”
她不要脸地不肯承认,徐枝悄也不生气,“这汤底倒是好,应该是用鸡猪鸭的骨头一起炖了十个小时吧?你昨天晚上就开始炖了吧,真辛苦。”她有些感慨,突然又有些好奇地问:“你今天早上炖的时候是把所有的食材同时放进去的?”
姜晓雅一张秀气的脸上rou眼可见地闪过茫然。什么鸡猪鸭的骨头,这难道不是直接乱炖的吗?
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