“好。”
鸡爪都是做好现成的,夹出来就可以吃。两个小碟子里,各放着一些。个头不大,数量不小。
这大概也是难得赵一禾给这么多的东西。
似乎是看出李洙赫的奇怪,赵一禾淡定回答:“没多少了,一下都给你了。”
“哦。”
赵一禾在收银台坐下来,拿着手机开始看电视剧。餐厅里时不时的流转着电视剧里的声音,以及赵一禾偶尔的笑声,竟然让人觉得十分安逸。
李洙赫拿着筷子夹了一口,韩国国内的鸡爪也有很多,大部分都是辣味,表面沾满了酱料,看起来就很刺激。
赵一禾的两种鸡爪看起来都不太一样,颜色浅的鸡爪,脱骨后有些打蔫,他首先把这种的夹起来。
凑近嘴边,他就能嗅到一股很强的酸味,柠檬的香气几乎扑面而来,口水不自觉的分泌。
他将鸡爪送入口中,没有骨头的鸡爪在咀嚼时也没什么阻碍,入口首先尝到的是酸味,恰到好处的酸,几乎是勾出他所有的馋虫。然后才是鸡爪的脆。
‘嘎吱嘎吱’,这是脆骨被咬的声音。
舌尖几乎默认在咀嚼时候酸,后面隐隐约约的辣才慢慢的冒出来。
辣味一点点的刺激的舌头,但是一边吃着,手是根本停不下来。无骨鸡爪吃起来方便,几乎是一口一个,就算是赵一禾给他准备的不少,现在也扛不住这么吃。
盘子里浅色的鸡爪下去的很快,李洙赫端着杯子,给自己的杯里倒上酒。喝上一口,再去吃鸡爪,感觉似乎又不太一样。
旁边看起来颜色不太一样,样子也有些奇怪的鸡爪,这下被李洙赫拿起来。
“这个鸡爪的颜色怎么看起来不太一样,而且这个皮肤……”
“啊,这个是虎皮鸡爪。”赵一禾出声解释道:“虎皮算是一种料理方法。”
“虎皮?”李洙赫微愣,“为什么叫虎皮呢?”
“看起来皱皱巴巴的,难道不像是虎皮吗?”
李洙赫低头看看自己手上的鸡爪,被这么说起来之后,倒是真的有那么一点点相似。
“这个是没脱骨的。”赵一禾提醒道:“你吃过没脱骨的鸡爪吧?”
这两年韩国市场基本上都是脱骨的鸡爪,好长时间赵一禾都没看到没脱骨的。光是这些,她还是专门定的。
“……当然。”李洙赫无奈:“又不是什么特别的东西。”
“哦。”
虎皮鸡爪的味道和前者完全不一样。
这种味道,李洙赫其实吃过。之前赵一禾做的卤味,就是这个味道。咸香适中,炖煮的时间正好,一口咬下来鸡掌的部分还是脆的。
从鸡爪的手指开始细细的啃食,一点点的将骨头完成的吐出来,再吃腿的部分。这个部分的皮rou几乎是一扯就分离,不是炖煮到软烂,鸡皮依旧很有弹力,入口爽脆。
因为是没脱骨的鸡爪,吃起来慢下不少,他抬头就看到赵一禾正盯着自己。
“你吃饭了吗?”
这句话,赵一禾很少询问进门的客人。大家基本上进来都是要吃饭,今天是本来自己要收拾,李洙赫过来,自己直接说的鸡爪。
“没。”李洙赫笑道:“但是现在问是不是有点太晚了?”
赵一禾放下手机,站起来说道:“不晚,很快。”
“也不用这么麻烦。”
“不麻烦。”
李洙赫目送对方进到厨房,半晌放下鸡爪从自己的位置上站起身来,“没事,不需要那么麻烦。”
他很少在这个角度看赵一禾,对方站在灶台跟前是专业的,系上围裙的动作都似乎不太一样。
“不麻烦。”赵一禾回答,“你去坐吧。”
李洙赫站在门口没动,赵一禾给自己的锅里填上水才看他。
“干嘛?还要我请你回去?”
“其实鸡爪差不多了。”李洙赫看向赵一禾,心里面暖洋洋的,“而且,你不是都准备收拾东西,准备回家了?”
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