大唐女膳祖(重生) - 分卷阅读48

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    第33章

    章

    隐庐

    赵玲珑将勺子中熬得浓郁甜香的汤汁灌入南瓜中,取芜菜中心的嫩芽尖儿做浮绿,而后示意身后的弟子上前。

    食盒盖上,赵玲珑看着送菜的人身影消失,转身提点旁边的徒弟杨启年,“这一道南瓜盅,本是家中厨娘样式,做起来简单却要心思机巧。若是只取其甜,未免单调,青瓜味苦,稻米汤黏白,二者与在笼上蒸了一盏茶的小圆南瓜搭配,口感舒润,最是养胃健脾。”

    所以送给韦家那一位小娇娇,上上之选。

    借着这样的机会,也为隐庐的汤式添点花样。

    杨启年乖巧地将她话中的几个要点记在簿子上,见她熟练地给一条刮过鱼鳞的黑鱼开花刀,眼神犹豫,“师傅,您是要做...滚烫鱼片嘛?”

    这是他们二人共同不愿提起的话题。

    滚汤鱼片,未曾因其前所未见的番椒而传于世人,韦二以一己之力,杀出重围,一吐传渝州,将这道菜变得玄玄乎乎。

    有人说,隐庐赵玲珑早就对韦家二郎心怀恨意,故而当众行凶。

    凶器便是一道新菜,一道和杨修年大家比拼时候的新菜。

    此后,猎奇之人如过江之鲫,闻风而来,隐庐传菜的小厮日日要被好几回——你家那道滚汤鱼片能点了吗?

    不能。

    食客闻之,大失所望,就连吃到赵玲珑新创的火爆肚丝都少了几分开心。

    时隔事情已经半月,赵玲珑听到‘滚汤鱼片’四个字,手中一顿,声音中莫名点了好笑,“这滚汤鱼片成全了你我师徒名分,本该是好事,合该好好教你。只是如今番椒一味尚是秘密,便算了吧。”

    杨启年听她说起‘成全师徒名分’,那一日自己狼狈求救的画面又一次涌现,不由恶寒一下,赶快转移话题,“师傅,新一批报上来的小弟子,您要不要去看看?”

    赵玲珑半弯着身子,一双杏眼睁地分明,指甲光洁,正拽着一条鱼线往外抽,直到整根全被拽出,“不用。小弟子有胡师傅镇场子,真要是有格外聪颖之人,我再详看。”

    当日由赵父出面,以赵家家主的身份和渝州商会详谈许久,双方互利互惠,共享番椒这道商机。

    紧接着赵玲珑要做的一件事就是广收徒弟。

    一则是因为和高家合建的温泉别馆即日就能面世。二则是赵家的生意即将迎来第二次高峰。

    富川山居一行后,赵家如愿成为渝州商会新贵,不仅是当得酒楼行当的行首,而且还是商会的名誉会长。

    别小瞧这名誉会长。

    世人求名求利,不择手段。

    多少生意人,大富大贵,百姓背后却称其为富不仁。

    jian商,贼商,甚至是匪商,纵是生意火热,却无一个好下场。不是因为商税或者人头税落个秋后问斩的下场,要么就是被江湖义士,一个替天行道,收了脑袋。

    但,渝州城却不一样。

    这里前无古人,后不知道有没有来者,反正横空出世一‘仁商’。

    这样的商家口碑出现在百姓之中,车马驴牛,货走件来,万一上达天听,哎哟,那可就了不得了。

    所以赵家当上渝州商会的名誉会长,别说是有意见,只怕任何一行当行首只会感激涕零,弹冠相庆。

    赵家入了商会的第二日,渝州城刺史大人便简衣出行,到隐庐一游,停留半晌。

    消息灵通之人,顿时心中明白——这赵家要鲤鱼跃龙门了,一个翻身怕不是要出个皇家御膳人。

    长安,尚且不在当前的计划中。

    一副完整的鱼儿骨被细长锋利的弯尖刀子剔除,在阳光照耀下蓦地Jing致起来,杨启年收回视线,眼中的敬佩又加深几分。

    赵玲珑这一手刀工出神入化,不怪叔叔迫他拜师。


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