味道多样,更具风情!
金有宝还在眼巴巴的等待评价,苏瑶却已经将羊杂汤吃了个干净,里面的肚、肝、肺、肠,还有软糯滑嫩的蹄筋,每一种食材的口感都不一样,但却吃不出半点腥臊味。
……
“不错,这道羊杂汤十分好喝。”
搓搓暖和起来的手掌,苏瑶毫不犹豫的给了高分评价。
就连苏月在旁边也吃的停不下筷来,竖着大拇指说:“大哥,你做的这份羊杂汤真绝了,味道比外头馆子里的还要正宗。”
金有宝被夸的不好意思了。
他羞赫道:“那你们再尝尝我做的关东煮。”
但有咸鲜味美的羊杂汤在前,关东煮就有些逊色了。
苏瑶把每样食材尝了一边,闭着眼睛道:“福袋rou馅的配比没有做好,味道太重,牛rou丸上劲时间不足,不够弹牙,还有你汤底的甜咸度没掌控好,但羊杂汤又恰到好处,真就奇怪。”
随着一项又一项的缺陷被指出,金有宝愈加不好意思了。
等着苏瑶把这些说完,目光灼灼的看向他。
金有宝这才嘿嘿一笑,挠头道:“你昨天说羊杂汤的时候我还愣着呢,其实羊杂汤我一直都会做的……”
有一说一,羊杂汤对金有宝来说真就是送分题。
他本是宁夏人,整就是羊杂汤的发源地,从小喝汤喝到大的当地人怎么可能会不知道羊杂汤怎么做嘛!
就算味觉还没恢复个十成十,这羊杂汤他闭着眼睛都能做出来。
苏瑶听的大感震惊,不禁问道:“那你当初上节目的时候怎么想着做川菜?后面又跑去湖南学湘菜?”认真只做一道汤不好吗?
有这个手艺,跑哪里开店都绝对是一把好手!
金有宝振振有词的说:“人一辈子的时间这么长,只会做一道菜的厨师那能叫厨师吗?我喜欢吃辣菜,湘菜、川菜我都喜欢,别的菜我当然想学着做一做了。”
苏瑶:“……”
所以你就越吃越重口,把自己味觉都给搞坏了?
可真行啊!
见过心大的,也没见过心这么大的。
明明有擅长的东西,却是藏着掖着,偏要把自己的短板露出来,要是自己没点羊杂汤,怕是永远不知道金有宝还有这样的手艺了?
苏瑶听的又惊奇又好笑,最后又喝了小半碗羊杂汤把基础工资定了下来。
不高,卡在了一个平均数,在京城绝不会饿死的程度上,比金有宝之前待的几家餐馆都要来的低。
“确定要签,不觉得亏?”
签合同前,苏瑶再三询问:“你可要想清楚,这两年的时间工资真的就这么一点,而且我给你安排的活也未必是你喜欢的,比如我极其有可能让你在后厨熬汤熬两年哦。”
“来都来了,我什么都不怕!”
金有宝看着凄凄惨惨工资,毅然决然的签了合同。
苏瑶看着合同上的每一项规划,吹了个响亮的口哨,说:“行,事情就这么定了,你明天收拾东西回京城,去一品轩报道。”
“啥?一品轩?”
金有宝狂喜交加,人有些发懵。
苏瑶解释道:“我店开起来最起码也是明年了,你先去一品轩后厨做做事,也别想着能掌勺了,就你现在的手艺……大概就是个煮汤的师傅吧。”
别说他了。
就是自己进了一品轩,估计也好不到哪里去。
而金有宝罔若未闻,脑子里只有一个念头:去一品轩做个熬汤师傅,也比在别地儿强啊!
……
一顿夜宵,苏瑶顺利的把好苗子给摘回自己菜园。
隔天只和父母稍稍提了一句,苏昌文夫妻俩极其痛快的给金有宝安排了个煮汤师傅的活,一点都不觉得苏瑶的做法有什么不对。
希望大家下载本站的app,这样就可以永久访问本站,app没有广告!阅读方便
后期会推出留言功能,你们提交你们喜欢的小说,我来购买发布到本app上
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的