还有那凉皮?
都说好吃,到底多好吃啊。
苏糖也是,她就不会挣钱吗?早点卖出来多好。
苏糖跟祁天云走在路上,就听到前边的人在议论这件事。
“是啊,都说凉皮跟面筋好吃,但我们都没吃过啊。”
“当时有人还说,苏糖肯定会卖这个食物的,可是根本没有啊。”
“有时候我就怀疑,她根本不想挣钱。”
“没错,是这样的,说不定她已经挣了很多钱吧。”
“要是想挣钱,她肯定直接开个店卖素斋了。”
“今天就尝尝,看看好不好吃。”
苏糖被说的有点羞愧了好吗。
她当然想挣钱啊!
只不过她懒得去做而已啊!
哪有他们说的那么厉害!
再说,她怎么不缺钱了,她很缺的好吗!
祁天云在她旁边笑,显然也在调侃她。
“高风亮节,还不缺钱。”
祁天云是最知道苏糖家底的,苏糖几个店铺的账本基本没有避开过他。
之前祁天云随手翻了翻,就惊讶里面的支出。
除了食材都是最新鲜,所以支出很大之外,还有员工的月钱,虽然他们在西城最工,但月钱已经是东城的水平。
西城酒楼又是薄利多销的买卖,实际上苏糖也没挣多少钱。
或者说,比大家想象中挣得都要少。
不仅如此,除了食材跟月钱之外,还有一部分钱是让祁天云惊讶的。
苏糖记账的时候写了员工福利。
意思就是逢年过节的礼物,红包,丧事嫁娶,都会有点红包。
这还是祁天云从未见过的,正好今天可以问一下。
“你上面那些福利,是规定自己必须做的吗?”祁天云问道。
其实这种东西一直都有,但给多少,给不给,全看主人家心情。
可苏糖不是,苏糖是给自己定了份额的。
苏糖点头:“嗯,毕竟是我这的员工,有事肯定要帮帮忙。”
苏糖认真道:“说实话,如果要赚钱的话,按照京城的财富分配,做梦境阁跟私厨馆,是最挣钱的。因为有钱人多,但是那种薄利多销的酒楼,家常菜馆却有另一个好处。”
祁天云仔细听她说。
“解决就业啊,你看我一个西城酒楼,就解决了七八十人的就业,而且招人不要门槛,只要是有手有脚都能工作。”苏糖解释,“其实我想过,反正我都来东城了,靠着梦境阁的分成都能咸鱼很久,可西城酒楼不能关,关了大家怎么吃饭。”
这就是苏糖最朴素的道理,她说解决就业,也就是随口一提。
更重要的是,她不想让自己的员工们失业。
那一家几口人要怎么办啊。
再多开第二家的家常菜馆也是如此。
毕竟她店里还没开业呢,就已经很多人过来打听,以后她店里要不要人。
这些都是想好好做活的。
苏糖只有尽自己所能,能帮一点是一点。
祁天云顿了下,有点疑惑,苏糖到底知不知道自己在做什么。
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