正是贯彻了那句浓缩就是Jing华,短刺海胆的rou鲜到不可思议,甜味也很浓。
软嫩的rou质有点像在吃欢喜螺,但它却比螺好吃得多。
一咬下去,鲜香和甜味瞬间迸发,汁水溢满整个口腔。
但该说不说,这么点rou,他一口就吃没了。
扫兴。
于归洋又找了一头短刺海胆,掰了喂给池渊吃。
彼时,池渊还在盯着一头马粪海胆眉头紧锁,似乎想吃又不知道该从何下手。
海胆身上长满了刺,就跟个刺猬一样,基本上大型海洋生物都不爱吃它们。
但有一种海洋生物却是海胆的天敌,那就是海獭。
海獭是最小的海洋哺ru类动物,于归洋一直特别喜欢这种毛茸茸的家伙,可惜它们普遍分布在海岸栖地,离陆地太近了。
否则,他还真想逮一只回来。
尝尝是什么味道。
开个玩笑。
海獭那么可爱,他怎么忍心吃它呢?
他就尝尝,吃一半,放生一半,嘿嘿。
海獭之所以是海胆的天敌,是因为它们有着独特的开海胆技巧。
每当它们想吃海胆了,就游到岸边或者水下寻找两颗石头,一颗大的放在胸前,然后把海胆放在石头上,用小的去砸海胆。
听起来是不是很耳熟,是的,这就是海獭版的胸口碎大石。
这不过它们的目的不是碎石头,而是砸碎这壳又硬,刺又多的海胆。
这些聪明的海胆杀手们,会把用过的石头藏在皮囊之中,留着下次再用。
不用担心石头太沉,会把它们拖入海底。
这些聪明的小家伙们游泳技术同样过硬,至少不会像于归洋一样,动不动就在海里转圈圈。
于归洋:你礼貌吗?
当然了,人鱼坚韧的皮肤可以完全不惧海胆身上的各种刺,而人鱼的力量也足够掰开海胆坚硬的壳。
不需要像海獭们一样表演一出胸口碎海胆。
于归洋耐心演示了一番开海胆的过程,池渊学会了,于是这附近的海胆都遭了殃。
于归洋尝了尝池渊给他开的马粪海胆。
他以前是吃过马粪海胆的,也知道马粪海胆最为人所称道的就是它的甘甜润滑的口感。
但这还是他变成人鱼以后,第一次生吃马粪海胆。
口味的变化,加上顶级的最新鲜的食材,加在一起竟然产生了新的变化。
最先被味蕾所感知的,就是马粪海胆的黄上的鲜味。
马粪海胆的黄就是它的生殖腺,动物腺体自带有鲜甜和肥美的口感,这一点可以参考他之前吃的蟹膏。
马粪海胆的黄,绝不比蟹膏的滋味差,可以说是不分伯仲。
但马粪海胆的rou,却要比螃蟹的rou高明许多。
螃蟹的rou口感绵密松散,内里的鲜味流于表面,随着咀嚼时间的延长会慢慢变淡。
可是马粪海胆的rou却十分紧实,每一次牙齿的咬合,都能带出新一轮的鲜甜滋味。
你以为仅此而已了吗?
当然不止!
一头马粪海胆的rou少之又少,放进嘴里只能咬上一两下便顶天了。
那种新奇的鲜甜感才刚刚降临,变了一变,不等他细细品尝它的味道便消失了,只留下满嘴的回甘和淡淡的遗憾。
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