看到张淑兰母女俩过来，外公张正和笑呵呵的招呼道：“青青，快来，你外婆专门煎了你喜欢的酸辣子块，香的很！”

    “淑兰，快叫女婿和青松过来吃饭，我和你娘饭菜都做好了！”

    “等会青松下班了会过来的。爹，你和娘怎么就是闲不住啊，饭菜我来做。”张淑兰想到丈夫就想起婆婆的话，不免有些迁怒许秋实。

    许青青从桌上拈了一块酸辣子块放进嘴里，酸辣爽口，她就喜欢吃这个。

    “外公，二舅三舅，别忙了，我们坐下来商量一下开店的事情。”许青青想既然都把外公请来了，那就要把卤味店的准备工作做到位，争取开店生意兴隆，可不能过了个一年半载让两个老人又灰溜溜的回去，那会让外公一家很没面子的，村里人会笑掉大牙。

    许青青把自己对两间门面的安排说了一下，说清楚两间门面不做间隔的好处，二舅张世全想了想问道，“青青你打算租给哪个来卖粉，我就担心不好相处？”

    “二舅放心！”许青青转头对老妈说：“妈，你说让小燕姐把学校的临时工辞了来开粉店怎么样？反正她原来就在学校食堂上班，炒臊子应该没问题吧？弄不好的话你手把手教几回应该能上手。”许青青想老刘家的粉店在这一块也有点知名度，这门面不开粉店可惜了，干脆肥水不落外人田，让大嫂来经营粉店。

    “这主意好，忙不赢时两家店可以互相帮忙！”外公外婆都拍手赞成，三舅舅张世福也说青青考虑得周到，都是一大家子亲人相处起来就没那么生分，忙起来还可以互相帮着点。

    “外公，你们这几天先到屋里买点东西来卤，先试试味道，到开业时我们可不能出纰漏。”许青青决定明天早上自己去趟菜市场采购材料回来让外公试着卤，不过不能弄太多，天气太热，吃不完会坏的。

    “还有啊，外公，你可记得卤味的配方要保密，到时咱们家可就指望这个发家致富了！”许青青调皮的对外公挤挤眼睛。

    “放心吧，青青，我药材香料都是到药店分开买，有些还是我和你舅舅上山找的，独家秘方。”外公拍着胸脯打包票。

    “那好，明天早上我和舅舅去菜市场买东西，你们在家炒卤子。”

    “青青，你还是交代舅舅要买什么吧？太早了，你小娃儿瞌睡大，多睡会。”外公舍不得青青吃苦。

    “我觉得猪下水价格便宜，洗干净卤了有赚头，像卤肥肠，卤肚子，卤肝，味道都挺好。”许青青想起卤肥肠就直咽口水。

    “再卤点猪脑壳rou卖，很多人都好这一口。”二舅舅自己最喜欢吃猪脑壳rou。

    “再买豆腐千张卤好了切成细丝，称半斤回家都不用炒菜了，又好吃又下饭，保证有人买。”张淑兰是从家庭主妇的角度考虑的。

    “有猪皮卖的话再卤点猪皮试试，外公，这个我喜欢吃！”

    “喜欢就叫你舅舅明天买点卤，自家先尝尝味道。”外公笑呵呵的答应了。

    不一会大哥和老爸就过来吃饭了，老爸一进门就小心翼翼的看妈妈的脸色，估计已经知道在老屋那边发生的事情了。毕竟县城只这么大，好事不出门，坏事传千里，肯定会有喜欢说八卦的人告诉老爸，还有一种可能就是大伯给爸爸打了电话。

    妈妈却故意没看爸爸，一副爱理不理的样子，爸爸心里更没底了，几次讪讪的找妈妈说话，妈妈都没接话茬，就连外婆都看出女儿女婿不对劲了，只好开口帮女婿打圆场。许青青这顿不仅吃了很多饭菜，还被爸妈喂了满嘴的狗粮。

    吃过晚饭后，大哥自去吴小燕家商量让她辞职开粉馆的事情。虽然许青青是好心好意想拉拔大哥大嫂勤劳致富，但总要他们愿意才好。县城不必京沪广深那些大城市，人们的思想还停留在以前，总觉得铁饭碗好，做生意丢人。大嫂尽管是在学校食堂做零时工，转正也遥遥无期，但她也不见得愿意出来开粉馆。

    许青青吃完饭故意磨蹭着不走，专门留下继续和外公外婆舅舅讨论开店大计，主要是想把空间留给父母。

    也不知道爸爸是怎么哄得妈妈，反正等许青青晚上回到家，妈妈的脸上已经多云转晴了，爸爸则一副如释重负的样子。

    第二天等许青青八点起床去新家，看到两个舅舅已经卖菜回来了，正跟在外婆后面学习怎么把猪大肠洗干净去异味。这猪大肠虽然味美，但一定得洗干净，要不那味道可真是一言难尽。

    卤rou汤里必须有油卤出来的东西才好吃，二舅和三舅就额外的多买了两斤五花rou放进外公炒好的卤子里一起煮，用白纱布包好的卤料包和五花rou一起在铁锅里翻滚，没多久，一个院子满是卤rou的香味。