从摊煎饼开始当厨神 - 第199节

上一章 目录 下一章

    糖油粑粑的味道自是不用说。

    棕褐色的糖油融如软软糯糯的糯米团子中,散发着诱人的光泽。

    春姐儿起初瞧着糖油粑粑,还以为是油炸好的糯米团子再裹上一层糖浆而成,直到看着简雨晴的动作,她才发现做法与她想的完全不同。

    冷油入锅,里面加入糖水。

    简雨晴拿着炒菜勺细细搅拌,等到糖油开始冒泡,再把摁扁的糯米团子放进去,继续搅拌,让糯米团子与糖油充分接触的同时,也避免糯米团子粘锅。

    随着时间变长,糯米团子渐渐变大变胖,逐渐漂浮在油锅表面,外面也裹上一层浅金色的外衣。

    简雨晴不急不躁,继续翻拌。

    直到糯米团子身上穿着的衣服越来越厚实,最后变成金橙色为止。

    简雨晴一手持笊篱,另一手持长筷,把炸好的糯米团子全部捞起,沥去上头多余的糖油,最后放进小瓷碗里。

    “来尝尝?”

    “好好好——!”春姐儿兴致勃勃地接过小碗,与茜姐儿分赃中。

    放在碗里,糖油粑粑们黏糊糊地粘在一起。春姐儿用筷子把他们分开,还能瞧见黏糊糊的拉丝:“哎……我以为会酥脆的?”

    瞧着糖油粑粑在油锅里的经历,总会以为它是油炸的,唯有夹起来以后才会发现它外皮竟是略带些韧劲的?

    春姐儿惊讶于夹起来的触感,兴致勃勃地吹了吹凉,然后把其中一颗放入口中。

    一口下去,牙齿和糖油、糯米团子似乎纠缠在一起,黏糊糊、糯唧唧,艮啾啾的口感让人欲罢不能。说不上特别的味道,但就让人想再来一块。

    春姐儿眼里惊奇:“好吃。”

    简雨晴也捞起一块,放入嘴里,细细品尝香甜的味道之余顺口道:“这个程度,铺子里的人应当可以做的吧?”

    臭豆腐铺子里负责炸制工作的都是老仆妇们,他们不算聪慧,主要是老实且动作麻利。

    春姐儿想了想:“我觉得可以。”

    要来个复杂的吃食他们还真不行,不过糖油粑粑的难度应当还是可以的。

    茜姐儿脸蛋都塞得鼓鼓囊囊,连连点着脑袋:“我觉得肯定很多人会……唔,会喜欢!”

    油润香甜,软糯可口。

    茜姐儿托着脸颊,宣布这是自己近来最爱吃的甜食。

    “嗯……我想也是。”简雨晴瞅了眼还未用完的糖油,顺势把糖油粑粑也加入今日菜单中。

    今日的菜单,很是丰盛。

    学子们走入食堂,便被扑面而来的胡椒、花椒、茱萸和辣蓼草的霸道气味惊了一跳。

    光是嗅着味道,诸人便猜测这是一道下饭的开胃菜。他们好奇走近,抬眸看了眼菜单,很快便注意到其中一道名字就显得分外火辣的菜品:麻辣仔鸡。

    好家伙,看着名字就知道辣了!

    浓烈的辣香气蛮横地霸占整间屋子,肆无忌惮地叫嚣,彰显着自己的存在感。

    几名学子没忍住,咕咚咽了下口水。他们目不转睛地盯着这道麻辣仔鸡,只恨不得立刻能品尝品尝它的味道。

    也有人头皮发麻,暗暗叫苦:“我不擅长吃辣啊……”

    “上次我吃了,都要喷火了。”

    “对对对,还有那个茱萸炒rou片。”另外学子忍不住接话,“好吃是好吃,可是……”


下载app进行无广告阅读!

【1】【2】【3】

添加书签

站长有话要说

希望大家下载本站的app,这样就可以永久访问本站,app没有广告!阅读方便

后期会推出留言功能,你们提交你们喜欢的小说,我来购买发布到本app上

搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的

上一章 目录 下一章