客,还赢老兄棋,真过意。」
方政嘿然一:「或许赌幺,才有意思?」
李一挥:「家里些,随挑选。」
方政闪过一眸光芒:「既然此,就客了……老此
方,也血。家里些值钱玩意,老喜也随意
挑。」
「一言为定。」李放茶杯。方政捻起一枚棋:「驷难追。」
弈,全然顾得旁女献舞毕,若厨及仆役经围
了来,将女钟剥成一羊。
李一位旅家,借全国各参加女优秀品展览机谓
吃过见过。方政作为厌脍厌细,追求女
样炽烈,也因此,一职业家世轻才成为餐桌
,榻。
被用方政一客送来礼。标签显示七,
贵,母和外母都廷御膳菜。样货帝都容易寻
觅,江城样远离政治和经济线城市,仍然算难得一见。
照李,此女乃北燕女,经过廷熏陶,堪称有宝:
为峰,腻,第为燕窝-—即取女;第取足
及掌,号为掌宝。
取材固然,法也样,家酒楼厨正北,虽然皇
御膳房师傅,也曾经北数一数厨座学艺若,江州饕
餮徒都:吃北女,来此家最为。
也李家爷面,才请来厨亲阵,见学徒将女倒吊
门型架,厨便持钢刀亲场了。
首先,取了一些碎冰,女了一阵,便快刀一抹,
将片侧连割了来。接,快刀沿方才割
割,然顺势一,一整连卵巢一并都被取
了来。从女取微足却堪称华鲜,助便始了
其较为简单割工作。
样用工锯锯了足,甲便接放冷小煮
沸,用勺撇表层血沫,加老姜葱,等待飘,将尖割
来鲜放锅一并熬煮。
脊椎拆依关节剁,焯待用。另厚,用刀剔脂肪
平底锅煎,熬一碗油,将冷却了脊椎骨蒜调味料混合,放
油翻煎炸,一「蒜龙骨」成了。
峰法各皆有,北菜系常见法冰糖甜。先将鲜割来
用浸泡,冰糖炒成糖,峰蒸锅熟,锅将糖浇
装盘即。菜冷吃皆。北街巷尾都常见家常菜肴,较
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