起来，“啊呜”就是一大口。

    第243章 辣子鸡

    王乔吃的忘乎所以, 赵成瑞在品尝了叶蓁做的食物之后, 总算也了解了自家女朋友为什么每吃一样东西，都用"蓁蓁做的比这个好吃", 或者“比蓁蓁做的稍微差了一点点”来评价。

    “蓁蓁，这道鹅是怎么做的, 我平时不喜欢吃鹅rou的, 但是你做的特别好吃！完全停不下来！”嘴里还不停的吃着, 王乔嘴里含含糊糊的问着。

    叶蓁一笑, “除了按照食谱的做法, 这道菜的重点应该在里面用的酒上。”

    云林鹅的风味独特，叶蓁认为，福珍酒是重点。这酒混合调味料，两次涂抹到鹅身上, 并且蒸煮的时候，在锅里也放入了福珍酒和鸡汤鹅混合。

    载：“福贞酒, 又名福珍酒，是江苏常熟虞山佳酿。”福贞酒源于晚唐, 盛于元明, 名于清初。嘉庆记载：“今市中若双福贞, 天香玉露等只一味甜耳。”

    福珍酒和其他的黄酒最大的不同在于，煎酒时要独特地在坛内放置若干上等福橘。

    众所周知，橘子有开胃理气、润肺止咳，还能降低血黏度，对心脑血管疾病有较好的预防作用。

    经贮存橘汁融化后不仅酒体柔和醇厚, 还具福橘的馥郁清香，故又有“馥香至臻”之称。

    做云林鹅的福珍酒，是叶蓁直接从系统中兑换的，酒水倒出来的时候，叶蓁就自己的研究过。

    酒水因为融入了橘汁，颜色也沾染了橘汁的橙色，醇稠如蜜，微带橘香。

    倒进酒杯里，喝上一口，酒性温和、芳香鲜爽，酒体透明、挂杯留壁。

    这样柔和而甘美的酒水，混合了调味料，作为腌制料刷在鹅身上，鹅rou浸染了福珍酒的酒味，才能达到如此美味的效果。

    并且蒸煮的时候，叶蓁将鹅放在竹盘上，锅里加入鸡汤和福珍酒蒸煮，鹅rou半点也不沾上鸡汤，当时熟烂之后的鹅rou却鲜美异常。

    叶蓁如此这般的把做法大致说了，但是在场的三个明显都是只会吃不会做的，一副懵懂的样子。

    “蓁蓁，你好厉害！”王乔崇拜脸，“我都不知道，一道菜还需要那么多步骤。”

    赵成瑞扶额，又开始了。

    他早就知道，自家女友在碰到叶蓁这么个做菜超级好吃的朋友的时候，就是一个"无脑吹"。

    ＊

    在眼睁睁的看着自、己、的女朋友和另外两个女孩子亲亲热热的吃了一顿饭之后。

    赵成瑞还没来得及吃醋呢，自家女友又陪着叶蓁去厨房了，说要帮忙洗碗。

    留下吃饱了的赵成瑞和俞可沁两个一人捧了一杯山楂茶，面面相觑。

    俞可沁是先调整过来的，她下意识的手伸到鼻梁那里，想推一下眼镜。

    一推，推了个空。

    才发现自己已经换了隐形眼镜。

    俞可沁放下手，面无表情，咳嗽了一声，问道：“你和二乔……在一起多久了？”

    “你们是怎么认识的？”

    “你喜欢王乔什么地方？”

    “你对于今后有什么打算？”

    ……

    真是太可惜了，俞可沁没有带自己的黑框眼镜，否则那一阵闪光应该可以让应该可以让这一场"娘家人对女婿"的谈话更加有震慑的效果。

    冷汗，悄悄的从后背冒了出来。