回家,杨饼放堂屋,又忙饭,万家和兄差饭回来,现始饭也还来得及。
现里瓜蔬菜越来越了,杨往里摘了茄,又摘了一经有些变老豇豆,添了经变红辣椒,才回准备饭。
回家米淘放锅里,茄尾清理洗净,等饭锅里了,拿筷茄从间串起来,然接放锅里接煮。
菜前杨经发了一些面粉,现茄煮,就烙饼了。饼起来简单味却非常,前每杨丽娘或家里老伯娘就让阿娘饼,因为每次吃嘴里,所杨惦记东西。
经冒小孔面粉,杨接打了,然断搅拌,洒一盐,一功夫盆里面粉就变了颜,面粉也变得更加稀薄,锅加倒一油,然用勺均匀油散锅里低往一,将盆里稀面量倒一就。面倒快速利用里圆勺,迅速将锅底面往周,变成一面饼形状就接翻面,翻面需功夫就起锅了。
因为有所杨发面,了薄面饼盆里面就用差了,面饼,接菜板将切成寸许宽放备用就。面饼烙,另外一饭锅里茄也差了,连筷接将茄拿来放盘里,然里面筷,接茄面划一,调酱往里面一又放回饭锅温就。
了茄,就该理刚刚饼了,饼接吃,也加一工序和炸一起炒,前段间炸还剩,杨特捞了一刀来,炸和饼一起炒农家菜里见味,饼糯和炸辅成,味互渗透,整和吃菜完全一足,杨现特万家和早些回来,样也早饭了。
了炸饼,就剩一菜了,剩豇豆和红椒接剁碎清炒就,因为菜都味,杨提前就凉了,凉吃些菜,喝何汤都解腻。
万家和回来,家也杨所有菜刚。万家和洗脸空挡,杨就饭摆了,等万家和坐就饭了。
菜杨都喜,有觉得还有菜赋,偶尔才来味也错呢。酱茄就喜,前喜茄用来炒辣椒或凉拌,吃味也错,因为间划拉了一,所每每用筷撕一块茄,都有间方蘸了酱,样茄凉拌或爆炒将茄味都掩盖了,且又还尝酱味,又腻。
“菜都跟谁学?”前些讲了让杨和嫂学厨,过万家和记得嫂过些菜,杨些菜还合味。
“阿娘,过有些琢磨。”杨觉得饭菜万家和应该喜吧,然也饭都快吃完了才和话。
“,面坨坨炒吃,就吧。”秋,也全家一起吃饭又一,每,每房都各菜,因为杨小又初嫁缘故,家里倒也没求,遇,杨就和嫂一样厨房亲厨了。
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