[太幸福了!]
本来是打算过一阵的,看着门派里迫不及待的人,萧竹萱觉得应该提前了。
“哦,鱼豆腐好了哦,你们的好了吗?把榴莲收起来了哦。”给品尝了一会儿就收起来了,谁让离瑾烨受不了呢。
拿出鱼豆腐,切了小块和片萧竹萱就下锅小火煎的四周金黄,之后放一边。
“这会鱼豆腐已经熟了,你们可以尝尝,鲜甜弹牙就是成功了。”
这回萧竹萱给离瑾烨扎了一个他才欣然吃下。
[哦,好烫,跟师姐做的一个味道!]
[我的做的有点软,但味道不错!]
[呜呜,我的有点咸!]
“下一项就是我最喜欢的了,切羊rou!跟切牛rou一样,还可以冻一块,想这样,然后切雪花厚度的片。”
切好几大盘子羊rou有把剩下的一块冻住用灵剑唰唰几下羊rou片就想下雪一样。
“准备工作差不多了,火锅人多吃的氛围好,想必有人买到了这种锅,专门涮羊rou的,没有可以底下支个架子,架子上架个锅。”
[有的,器峰师姐说这个是小师姐最满意的!]
[对,我还有个八卦锅,一个九格锅!]
[对对对,感谢器峰师兄推荐!]
“哈哈哈,那太好了,有木炭可以放些木炭,没有的就要用火种了。”
拿出几块木炭在灶台里烧红,之后放进铜火锅里,锅里的水是灵泉水,能吃出rou的鲜。
锅足够大,放在滕桌上刚好rou菜离瑾烨都端上了桌子。
“还有最后一道工序,趁着水没开的时间我们调芝麻酱,挖出来几勺,一边搅一边添水,它会越来越干再填些水就好了,加点淡酱油和糖搅匀就可以了。
这些香菜末葱末辣椒油韭菜花都根据自己口味加就行。”
各种调料一人一份放在手边,吃什么就可以加,萧竹萱喜欢都放一点在加些醋。
“好了,锅开了就可以下rou了,最好先下羊rou,清水锅能体现羊rou的本味儿,后下蔬菜蔬菜才好吃。”
“这羊rou片在锅里七上八下就可以了,因为太薄煮时间长就老了。”
萧竹萱下一筷子羊rou,直播间现在一片安静没人发消息,离瑾烨和掌门夫妻还有小团子都学着样子夹起手边的羊rou卷在锅里涮。
“好了,裹上些芝麻酱你们尝尝吧!
嗯,鲜嫩多汁,芝麻酱的浓厚没有掩盖rou的鲜,把羚rou的鲜表现的淋漓尽致。”
萧竹萱说话的功夫其他人已经迫不及待的涮第二回了,这也太香了,香!
离瑾烨涮玩之后夹给萧竹萱道:“吃吧,不用管他们,他们这会估计都顾不上你了。”
“哦哦,这个手切羊rou也好吃,你尝尝。”
“嗯,甜的。”
“嗯!”萧竹萱惊讶扭头,这家伙怎么不装了!
“呵呵。”离瑾烨垂眸低笑,把锅里的rou捞出来夹给她。
“囡囡,这也太香了!还有rou吗?要不爹去弄些?”
“不用的爹,还有很多呢,我去给你拿,这些蔬菜下里也很好吃的。”
说着萧竹萱就要起身被离瑾烨按住:“我去拿,你歇着。”
离瑾烨把剩下的rou都拿过来,一人又分了好几盘子。
吃火锅像是怎么都不够吃似的,但吃完之后一个个都瘫在了椅子上不想动弹,小团子的肚子也是鼓鼓的。
萧竹萱无奈起身摘些山楂煮些山楂茶给几人消消食。
“喝点消消食,我放了蜂蜜的。”因着果园萧竹萱找来几箱小蜜蜂,这回已经产蜜了,蜂蜜果香浓郁还有些许灵气,好喝的不行。
[啊!太好吃了!]
直播间又有了动静,是吃完才分神评论的。
[不行,我要去外边跑一圈,我撑的不行了,牛丸鱼豆腐rou啥的还没吃了呢!]
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