将军的佛系jiao妻 - 分卷阅读47

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    如今天气热,凉菜也必不可少。

    家中多的是黄瓜,罗蒹葭把能吃的黄瓜都摘了下来,约摸有二十几根。

    除此之外,凉拌芹菜、凉拌藕片也是好吃的菜。

    土豆可以炖,可以炒,可以凉拌,也要多准备一些。

    胡萝卜不管是炖还是配色都是绝佳的选择。

    赵氏等人在镇上买的猪rou、鸡rou和鱼也得处理。

    葱姜蒜更是少不了。

    等处理完食材,已经是两刻钟之后,时间也走到了酉正。

    外头院子里渐渐听到了人声。

    这些人也不是空手来,都带了些东西。

    基本上礼也不会太重,拿些米面、鸡蛋、自家种的瓜果蔬菜之类的。

    罗蒹葭先做了一个下酒的老醋花生。

    她先在锅中倒入油,凉油把花生下入锅中,炸熟了捞出来,放入盘子中。

    上面放了一些洋葱、芫荽。

    最后淋上汤汁,汤汁里面除了醋等调料,还放了一些糖,这样做的话会让汤汁变得粘稠。

    随后她把芹菜、藕片放入锅中焯水。等差不多了,捞出来放在一旁控干水分,放入调料,浇上热油。

    这两个菜她都是做了两份,两个桌子上各一份。

    随后,她开始炒菜,酸辣土豆丝、青椒茄子、醋溜白菜、小青菜等等。

    菜多半都是刚刚她跟赵氏一起切好的,做饭时,赵氏烧火,她炒菜。

    因着自己力气大,丝毫没觉得累。

    炒完菜,又开始做其他菜。

    女客那边,她多做了一个偏甜口味的宫保鸡丁和拔丝山药。

    rou分了好几份。

    有的做了水煮rou片,有的放入了炖菜中,还有做了红烧rou。

    鱼的话一共两条。

    若是按照罗蒹葭的习惯,定是要做成酸菜鱼或者麻辣鱼才好。

    不过,这次是宴请客人,她根据这边大多数人的口味,都做成了清蒸鱼。

    等全部的菜做完,已经是半个时辰后了。

    男客这边已经开始吃酒说话了,女客那边在王婶子的带领下,坐在一起喝着茶说家长里短等赵氏和罗蒹葭过来。

    她们二人一过来,大家就开始上桌吃饭了。

    众人首先恭喜的就是褚威冷做官一事,寒暄了几句后,男人们又继续说些有的没的,女人这边就简单多了,开始吃饭聊八卦。

    她们其实一直都知道罗蒹葭做饭非常好吃,毕竟他们一家人在码头上做生意,生意很是红火,十里八村的都知道。

    但他们没想到的是,会这般好吃。

    当她们开始夹菜时,渐渐没了声音。

    等过了约摸一刻钟左右,众人把几个菜都尝了尝,垫了垫肚子,这才有空余的时间来说话了。

    “冷哥媳妇儿这手艺可真好,饭做得好吃。”

    “可不是么,我家那口子在码头上干活儿,最近都不吃我做的饭了,说是我做得不好吃,干活没劲儿。我寻思着,我也没少放油啊,咋就不好吃了。今日一吃,我这才明白过来,味儿不对啊。跟侄儿媳妇儿相比,我那就是猪食。”

    “伯娘客气了。”罗蒹葭应了一声。

    “弟妹,你这到底咋做的,为啥这个rou这么好吃?”一个年轻的妇人问道。

    这话一出,在坐的都沉默了。

    褚老大家毕竟是做吃食生意的,这里面肯定有自己的秘方,若是都说出去了,还咋做生意?


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