自己心里也少不得有所怀疑：莫非自己真是什么大jian大恶之徒？莫非自己当真不值得被父母爱？

    可今儿听慈姑这一番话：倒忽然醒悟不是自己的错。为人父母不一定都爱孩子，而孩子不被爱并不是自己不好，只不过是父母不慈罢了。

    慈姑见到濮九鸾时，他已经平静下来，神色间有些疲惫，却也有些释然，只问慈姑：“能为我做一碗煎燠rou面么？”

    煎燠rou面是蜀中菜式，慈姑自然毫不陌生，她惊讶瞧濮九鸾一眼：“你怎的想起吃川食？”见濮九鸾不答，神色间似乎有些怅然，便也不多问只仔细做面。

    燠是川中特色，因着每次杀年猪时不易保存而想出的法子：洗干晾干水分的rou块，放进大锅油中小火慢慢熬熟，而后在油中下入盐和白酒，再加以花椒、葱姜，最后用少量油腌渍在瓷坛中，要吃得时候捞出来吃，可以吃很久。

    慈姑因着馋家乡特产，便也在店中备着燠rou坛，此时捞出控油，放入平底锅中慢火煎制起来。

    趁着当□□一方面团，发好擀开切丝，再入锅中煮好，而后浇一勺雪白高汤，将锅中煎好的燠rou卧在上头。

    再从竹篮里拿一把新上市水灵灵的嫩韭，洗干净后切成末，也不炒，就倒一勺酱油，一勺茱萸辣酱、花椒叶子碎、麻椒杆子，加一点点醋，尽数拌得匀称后倒入碗中做浇头。

    这才将碗推过去：“尝尝。”又怕素来爱吃清淡的濮九鸾吃不惯，便道：“蜀中人口味要重些，汴京城里的川饭店为着迎合汴京人口味无这些浇头，你若是不爱吃我便再做一碗。”

    “无妨。”濮九鸾将面条拌匀。

    雪白的面条上面卧着两片煎得金黄的燠rou，再旁边却是嫩绿韭叶、朱红、浅褐等各式颜色，端的是五彩纷呈，听娘亲说蜀中人大都感情热烈，或许反映在饮食上也是这般泼泼辣辣。

    他先夹起娘亲最爱吃的燠rou，咬开后可见边缘焦褐色一圈围着粉白色的rou质，清晰可见rou片完整的丝丝纹路，放进嘴里，先是觉察到脆焦的口感，这肯定是当初被油煎时的那层外皮。

    再往里吃，却立刻接触到鲜嫩的rou汁。肯定是当初燠rou时熟油低温将rou块中的rou汁锁住，随着时间的推移增加了一丝腌渍过的风味，而再回炉煎制，使得燠rou更加外脆里嫩。

    至于那些浇头，雨水洗过的春韭滋味清新，搭配重油的燠rou毫不违和，反而十分解腻。各色花椒叶、麻椒杆滋味更是各有辛辣麻香，齐齐跳上舌尖。

    一顿饭吃完，他被辣得吃了满头汗，可心里格外畅快。

    濮九鸾忽得反应过来，当年娘亲每每感慨汴京城里的川饭店做的煎燠rou总欠缺些滋味，欠缺的应当便是这嫩韭浇头，若没有这一味霸道辛辣的浇头，再好吃的煎燠rou也总感觉失了灵魂。

    吃惯了这辛辣之物平日里亦是热烈火辣的女子，等到了京中贵门中，那自然是无法适应，只能小口喝茶小心走路，哪里能像蜀中一般热热烈烈灼灼其华呢？

    自己当初怨恨过国公爷送自己走，也怨恨过娘要抛下自己，如今想来，却都只剩下释然。

    濮九鸾收起面碗淡淡问慈姑：“过几日中元节，我派人将大松接来送你们去上香可好？”

    慈姑忙摇摇头，让哥哥自己回来便是。

    濮九鸾便又问她：“一起去瞧瞧新房子。”

    那座宅子如今已经被修建一新不说，最难得是宅子本是一道窄院里两间瓦房，索性全部拆了重新建造成一座小楼，小楼分为上下两层。院里放着最大范围的利用了窄地，本来狭小的地界因着这一来变得宽敞起来。就连巷子里都青砖铺地，瞧着很是洁净清爽。