正赛在三天后举行,比赛地点在本地的电视台录制厅,会有摄像机全程记录,并在当地电视频道的黄金档播出。
鱼莜和白子烨同时通过海选、晋级正赛的消息,传到沁园春里,又是引起了不小的轰动。这比赛在界内很有含金量,加上还有电视台摄像,对餐厅能起到不小的宣传效果,若他们能拿到好的名次,也是为沁园春争光。
于是大老板知道后特许,比赛期间他俩可以不用上班,专心应对接下来的比赛,若拿到不错的名次,除了比赛主办方提供的奖金外,餐厅也会额外奖励一份和主办方等额的奖金。
大老板放出话来,原本对这比赛不怎么上心的鱼莜,也提起了干劲。
这次比赛的冠军可以拿到十万奖金,再加上餐厅奖励的一份,那就是二十万啊。
比赛的冠军可以有资格去京都,同十几位从其他地区选拔出来的冠军较量,最终的奖金高达百万。
这两天,鱼莜的升职文件也批下来了,按规定算,她现在已经是和白子烨他们同等级的帮厨了,薪水翻了翻,每月拿到手有八千块。
对于刚刚升了职,卡里还零存款的鱼莜来说,二十万的数字可太诱人了。
除了对烹饪的好胜心,奖金成为了她最主要的奋斗动力。
***
很快,到了主赛举行的第一天。
十八位晋级选手齐聚一堂,编导给他们每人发了一套厨师服,说要统一服饰,待会上电视的时候,看着有观赏性。
厨师服是主厨规格,高高的帽子压下来,鱼莜顿觉压力山大。
“你看起来就像老了十岁。”白子烨时刻不忘嘴欠。
“……”
鱼莜偏头,只见他系着白领巾,衣襟上的金扣闪闪发光,他的身量挺拔又高,倒是能hold住这二十多厘米的帽子,衣服穿着也熨帖又Jing神,想回嘴,又找不到挖苦他的点,只得忍气作罢。
主持人在台上宣布第一场的比赛规则,采用的是组内竞争的方式,十八位选手被随机分成了六组,每组三人,从三人中决出优胜的一人晋级下一场。
鱼莜、白子烨和薛非都被分到了不同的组,且幸运的是,官方认为最有冠军竞争力的两位选手,淮扬大师傅和秦忆楼的贺主厨,都未跟他们三人分到一组,成功避开自相残杀和棘手的地雷。
鱼莜对于同组的两位选手,都还有点印象。
一位是来自徐海地区的厨师,做其家乡风味的菜很是拿手,一位是虎背熊腰的光头老大哥,记得在海选时,就是他拿着一套造价不菲的大马士-革刀,舞得虎虎生风,鱼莜对他的刀比他本人的印象深刻。
而接下来,主持人公布的比赛题目也很有意思,乃是人间六味,分别是酸甜苦辣咸香。
每组选手都要派出一名代表,上台来抽选主题,鱼莜这组秉持女士优先的原则,都打算派她上台。
鱼莜并不想揽这个活计,她一直觉得自己的手气不太好,但在另外两位男士无比客气地谦虚礼让下,也只得硬着头皮登上台来。
白子烨那组抽到的是毫无难度的“咸”,薛非抽到的是自己特别擅长的“甜”,满脸都是庆幸之色。
鱼莜从主持人手中随便选了一张签,摊开手掌后,一个大喇喇地“苦”字写在签纸上。
她嘴边的笑容瞬间也变苦了。
一扭头,另外和她同组的那两位选手看着她的目光,颇为幽怨。
“咳……苦好像也不错,大家乐观点嘛。”
抽签回来的鱼莜,佯作乐观地安慰大家,只见前一秒还分外客套的同组选手,后一秒都别过头去视她为空气。
鱼莜叹了口气,自己也暗暗发恼,她这是什么手气啊,一抽就抽到个最难的……
看来,真的有必要好好练练抽签这项技能了……
上午只是抽签分组,定主题,中午是留给他们准备的时间,下午两点才开始正式比赛。
中午时分,鱼莜、白子烨及薛非三人一起搭伙吃饭。
吃饭时,鱼莜一直心不在焉地扒拉着米饭,眉头微锁,为抽到的主题而发愁。
不仅题目难,他们组还特别倒霉地第一个上场,留给他们准备的时间只有两三个小时,而白子烨和薛非的比赛都排在了明天上午。
薛非见她为题目烦心,便给她出了出主意:“苦嘛,就用苦瓜、苦苣、苦定菜这类苦味菜作配料来调味好了,可选择的菜品还是挺多的……”
刚认识薛非时,觉得他是个容易腼腆害羞的小胖子,后来熟了,发现他还挺话痨加热心肠的。
但常用的苦味菜就这几种,他能想到的,肯定别的选手也想到了。
鱼莜抬起头,笑了笑,说:“我再想想吧。”
放眼过去的烹饪生涯中,她还真没做过几次苦味料理。这题目的重点不是怎么做出苦味,而是怎么让苦味料理变得好吃。
苦并不是大多数人们喜欢的味道,苦瓜、苦定菜的味道在蔬菜界,就如同水果界的榴莲一般,并非所有人都能接受的。
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